MANUALE DEL GOLFISTA GASTRONOMO. Ristorante L’Assassino: il menu degustazione di questa settimana

Visto il buon successo riscosso dei nostri menu’ degustazione, qui sotto elencati le nostre proposte per questa settimana:

Menu’ Degustazione a 17.50

Alici marinate agli agrumi, crema di Bufala

riduzione balsamica, insalatina croccante

Baccala’ mantecato allo Zenzero,

pave’ di pomodoro concasse’, basilico fresco

con un calice di vino bianco, Friulano 2010 Doc, Vigneti Sant’Helena

acqua, caffe’ e petit four

Menu’ Degustazione a 19.50

Caramelle con verdure estive,

su crema di piselli

Controfiletto di vitello scaloppato,

millefoglie di patate e misticanza

con un calice di vino rosso, Malbec 2009, Domados

acqua, caffe’ e petit four

Vi aspettiamo numerosi
E’ consigliata la prenotazione :
Tel. 02.8056144

Ristorante L’Assassino
Via Cornaggia, angolo Via Amedei, 8 – Milano
assassino@ristorantelassassino.it
www.ristorantelassassino.it