Tornano gli “Aperitivi col vignaiolo”
Primo appuntamento il 25 ottobre
Atelier dei Sapori riapre la stagione degli “Aperitivi col Vignaiolo”. Nel nostro spazio sono passati centinaia di ospiti: la maggior parte ritorna perché si è appassionata al clima conviviale. Non solo. Mentre si sorseggia del buon vino in compagnia, si impara qualche trucco in cucina guardando gli chef all’opera.
Il primo degli appuntamenti è “Profumo di tartufo”, il 25 ottobre alle ore 19.
Già noti agli antichi, i tartufi sono salutari perché ricchi di antiossidanti e remineralizzanti. Uno dei cibi più pregiati che si sposa perfettamente con i tagliolini, il riso o semplicemente con le uova al burro. Matteo Scibilia e Giancarlo Spadoni propongono per la serata un buon risotto al tartufo… e poi? La sorpresa è di casa. Non mancherà del buon vino a coronare l’aperitivo.
Costo della serata 22 euro.
Per prenotazioni: Nicoletta Rossi (tel 333 2221413).
Atelier dei Sapori (www.atelierdeisapori.it) ha festeggiato recentemente i suoi dieci anni di vita. Si presenta in una forma rinnovata, perché recentemente si sono aggiunti nuovi soci, esperti di cucina, sommelier e Catering Made, struttura per eventi esterni. Partner principale:Italia a Tavola (www.italiaatavola.net), testata cartacea e online, che garantisce visibilità agli sponsor. Atelier dei Sapori è più che una scuola. È un luogo speciale dove nascono idee innovative sul cibo. Collegato ad Atelier dei Sapori è VBB – Vero Bello Buono (www.vbb.srl), che si occupa di aggiornamento professionale.
Atelier dei Sapori
via Pinamonte da Vimercate 6 – 20121 Milano (citofono n.15 – primo piano)
Google Maps: https://goo.gl/maps/yPnct7DSp9E2
Con i mezzi pubblici: MM2 Fermata Moscova / Linea Autobus 94 Fermata Moscova / Linea Tram 12/14/3/4 A norma del Dlgs 196/2003, Codice in materia di protezione dei dati personali, questa mail è inviata a persone che ne hanno fatto esplicita richiesta registrandosi nel sito www.italiaatavola.net e ad abbonati a “Italia a Tavola”, fermi restando i limiti e le modalità che le leggi, i regolamenti e la normativa comunitaria stabiliscono per la conoscibilità e pubblicità dei dati. Questo messaggio include la possibilità di essere rimosso da ulteriori invii di posta elettronica.
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