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è nato a Milano il primo locale che racchiude al suo interno la qualità tipica della cucina italiana, abbinata alla concezione dello street food: una straordinaria combinazione tra “pietanze della tradizione casalinga” e originalità, ma tutto soprattutto all’insegna del rispetto delle materie prime naturali. A ‘La Bottega di Lomi‘ si può trovare la vera ristorazione sana ad alto tasso di qualità, garantita da prodotti naturali e biologici dove viene assicurato anche il rispetto dei tempi moderni tipici di una grande città.
Dai primi ai secondi, fino ai contorni e ai dolci, tutti i piatti sono preparati prestando particolare attenzione alla scelta degli ingredienti da utilizzare.
La pasta, rigorosamente fresca e fatta a mano, è come da tradizione emiliana e tirata a mattarello per esprimere al meglio tutta la naturalità e l’eccellenza delle materie prime.
Le polpette, un classico della cucina italiana, sono preparate rigorosamente con carni italiane e ingredienti naturali.
Una ‘bottega’ made in Italy dove la carne è italiana al 100%, selezionatissima e frutto di fornitori fidati che garantiscono il prodotto grazie ai controlli svolti alla base della filiera sugli animali e sulle loro modalità di allevamento.
Ma non solo: naturale e bio sono tutti gli altri prodotti proposti. La verdura è solo fresca, prodotta secondo i metodi naturali e garanzia di qualità nutrizionale. Le bevande sono o artigianali o a kilometro zero e permettono di fruttare al meglio e di accompagnare con indiscusso successo tutti i cibi grazie alla loro originalità e specialità, sia birra o vino.
Per il presskit, completo di immagini in alta definizione, utilizzare il seguente link:
https://www.dropbox.com/sh/8qm0g16y78kosea/AABb3R1xJhIsgLku2wubck4Ka?dl=0
Rimango a disposizione per qualsiasi ulteriore approfondimento e chiarimento.
Buona giornata,
Valentina |
